11-13
苯酚（酚）C6H5OH（Phenol）基本理化屬性外觀與性狀：白色結晶，有特殊氣味。CAS號：108-95-2[2]熔點（℃）：40.6相對密度（水=1）：1.07沸點（℃）：181.9相對蒸氣密度（空氣=1）：3.24折射率1.5418閃...
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1．原理樣品脫脂后，用水或乙醇提取，提取液經澄清處理以除去蛋白質等雜質，再用鹽酸進行水解，使蔗糖轉化為還原糖。然后按還原糖測定方法分別測定水解前后樣品液中還原糖含量，兩者差值即為由蔗糖水解產生的還原糖量，乘以一個換算系數即為蔗糖含量。2．儀...
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"家里人都愛吃梨，可是我前兩天買梨的時候，發現水果店梨皮表面有厚厚一層蠟，這梨皮還能不能一起煮水喝？會不會對人體有害啊？"50多歲的胡阿姨昨天說起家門口賣水果的困惑。無*偶，胡阿姨的疑惑--水果打蠟也是這兩天網友們在微博上熱轉的話題。很多網...
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什么是防腐劑？據專家介紹，防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物活動、防止食品腐敗變質從而延長保質期。防腐劑是否對人體有害？由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標準使用會對人體造成一定損害。因此，我國對...
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氣相色譜（Gc）和質譜（MS）聯用法是20世紀出現的一種內毒素檢測方法。此法主要依據細菌內毒素的主要毒性部分類脂A水解時產生一種3一羥基脂肪酸的物質。這種物質是內毒素所*的，并不存在于其他自然界的物質當中。每分子的類脂A含有4mol的3一羥...
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碳水化合物1碳水化合物的定義與來源碳水化合物是多羥基的醛類和多羥基酮類化合物及其縮合物和某些衍生物的總稱。廣泛存在于各種生物有機體內，是綠色植物經過光合作用形成的產物，一般占植物體干重的80%左右。動物沒有能力，因此人類膳食的能源物質主要是...
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目前市場上許多化妝品著重宣傳美白、抗皺、祛斑等功效，此類產品都添加了汞、鉛、砷等成份——添加汞可以起到美白的效果，因為汞化合物會破壞皮膚表皮層的酵素活動，使黑色素無法形成；而鉛的氧化物則具有一定遮蓋作用，所以也用于美白。砷對蛋白質及多種氨基...
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1）化學藥品性質：1.硫酸：H2SO4-無色油狀液體，比重15℃時1．837（1．84）。在30-40℃發煙；在290℃沸騰。濃硫酸具有強烈地吸水性，因此它是優良的干燥劑。2.硝酸：HNO3-無色液體，比重15℃時1．526、沸點86℃。紅...
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膜蛋白相互作用圖Interactionlandscapeofmembrane-proteincomplexesinSaccharomycescerevisiae關于膜蛋白行為的知識對于了解真核細胞生物學及人類疾病非常重要。這篇論文顯示，關于...
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酶聯免疫elisa試劑盒吸附試驗原理酶聯免疫一種酶聯免疫技術。用于檢測包被于固相板孔中的待測抗原（或抗體）。即用酶標記抗體，并將已知的抗原或抗體吸附在固相載體表面，使抗原抗體反應在固相載體表面進行，用洗滌法將液相中的游離成分洗除，zui后通...
